středa 27. února 2013

Staročeské jablečné placičky

Moje milé,
 
antibiotika zabírají, byť mají docela nepříjemné vedlejší účinky. Pomalu je dobírám a vrací se mi chuť nejen háčkovat, ale také vařit a péct..
 
Měla jsem doma nějaká jablíčka, která bylo třeba spotřebovat (možná i vy co máte zahrádky, máte ještě uskladněno, možná jsou jablíčka vrásčitá a moc se vám do nich nechce, ale to jsou právě ony, které potřebujeme).
 
Recept je snadný, trošku patlala matlala, ale je zdravý, chutný a u nás silně návykový :-)
 
Připravíme si do misky:
300g hl. mouky,
1 vejce,
1/4l mléka,
80g rozpuštěného másla,
 špetku soli.
A vymícháme si těsto. Je trochu hutnější.
 
500g jablek, oloupeme vyjádřincujeme a pokrájíme na kostky
Pokrájená jablka vsypeme do těsta a pořádně promícháme.
 
Vedle si dáme ještě mističku s hl. moukou a v hrnečku rozpustíme znovu kousíček másla.
 
Polévkovou lžící odtrhneme kousek jablek obalených těstem a vhodíme do hladké mouky. Obalíme a přendáme na pečícím papírem vyložený plech. Prsty vytvarujeme placičku.
 
Pečeme na 180°C cca 10min z každé strany. Správně mají být zlatohněné sem tam s černými puchýřky.
Ihned po vytažení z trouby pomašlujeme z obou stran rozpuštěným  máslem a dáváme do misky. Jíme vlahé nebo studené, ale u nás většinou vystydnout nestačí :-)
 
Ráda tyhle placky peču, protože jsou bez přidaného cukru a jediné co tam cítíte jsou ta pečená jablíčka.
 
Závěrem bych velmi ráda poděkovala za nádherné a optimistické komentíky v minulém příspěvku. Děkuji vám, moje milé virtuální přítelkyně :-)
 
Jen krásné dny přeje s láskou
Eva♥
 
Dobrou chuť :-)
 

sobota 23. února 2013

Nemoce a nemoce...Vyjdeme z toho někdy?

Moje milé, zlaté virtuální kamarádky,
 
již i na mne přišla řada a v úterý jsem padla do náruče choroby. Čtyřicítky horečky, zimnice, kašel a bolesti.... Dostala jsem antibiotika,ale stále se cítím slabá.... Nemám náladu na nic, na jídlo,knížku,háčkování...na nic.
 
Adámek je stále doma, nyní bude mít prázdniny. Takže suma sumárum od Nového roku byl ve škole 6 dní!!!! Emminka onemocněla minulou neděli. Horečky nešli srazit a kalupinka celé noci prokašlala dávivým kašlem.
 
Už jsem z toho unavená. Za okny je mraky sněhu, ten u nás normálně nebývá a tak se z něj radujeme. Bohužel mé děti, veškerý letošní sníh promarodili. Dnes jsem je tedy nabalila a vzala je ven, než manžel odklidí sníh. Já vzala do ruky foťák a tu nádheru nafotila.
 
Pak jsme se zahřáli lehkou bramboračkou se zázvorem a mezitím co si děti šli hrát, já si lehla a pustila si seriál BBC Pýcha a Předsudek, můj zamilovaný od milované autorky Jane Austen.
 
Chtěla bych moc poděkovat za komentíky v minulých článcích, potěšili mne. Moc si jich vážím a v tomto období ( Adámek marodí defakto od listopadu nepřetržitě) mě dodávají optimismus do žil. Děkuji vám.
 
Vím, že se většina z vás těší na jaro, snad vás nezamračím fotkami z naší zasněžené zahrádky.
 
Krásné dny a žádné nemoce ze srdce přeje usmrkaná
Eva


Cesta mezi viničkou
 
 
 


No a nyní zázvorový čaj...

 
Dobrou noc mé milé a krásný zbytek víkendu :-)
 

čtvrtek 14. února 2013

Pozdě jsem se dostala k počítači,ale ještě pár minut mám :)
Moje milé, valentýsky naladěné :-) Od ledna pro vás suším tuhle fotečku :-)
Krásný večer!!
S láskou a úctou Eva

pondělí 11. února 2013

Sponkovníček pro Emminku

Krásné pondělí všem.
 
Naše Emmi má překrásné vlasy. Dlouhé, husté, sice jemné, ale radost pohledět. Jenže....
Každé ráno by mě vzal čert, když sáhnu do police, kde máme sponky a ony nejsou.
"Kde jsou sponky Emi?"
"Nevím"
"Tak hledej"
A Emminka si procházkovým tempem dojde do pokoje, stoupne si do prostřed a rozhlíží se.
"Emi pohni, musíme už jít"
" Nevím kde jsou sponky"
A tak pro mě začíná maraton po bytě, vše prolezu ,prohledám.... začínám být otrávená. Emmka sedí a klátí nohama. Myslím, že budu zuřit.
"Kde jsi si ty sponky sundala?!" ptám se už trochu výhružně.
"Nóoo" a nastane dlouhá přemýšlecí pauza.
Už hledá i manžel v bundě...nic.
"Dobrá když nevíš,nevíš. Půjdeš jak rozára!"
"Našla jsem tuhle" a v dlaničce tiskne jednu sponku. Manžel také jednu najde a já najdu třetí na poníkovi.
 
Máme sponek strašné množství,ale bohužel jen 5 jich udrží Emmčiny jemné vlásky.
 
A řekla jsem dost. Včera sedla ke stroji a k háčku a udělala rychlý sponkovník. Kupodivu Emminka byla nadšená a ihned si na něj sponečky snášela (najednou věděla kde jsou!!!) a nadšeně ho věšela na háčky nad postýlku.
 
Dnešní ráno proběhlo klídkově. Emmka odepla ty nej sponky a tiskla je v dlani
"Maminko podívej, dneska je nemusíme hledat"
Tak snad jsem vyřešila ranní stres s hledáním .
Až bude chvilka, pustím se do gumičkovníku, ten je na přání Emmky a rozhodně se u nás neztratí
Krásný den vám všem.♥
S láskou a úctou
Eva

 

sobota 9. února 2013

Háčkované odklápěcí palčáky s vločkou a dřevěným knoflíčkem

Moje milé,
velmi mne potěšilo, když se pod článkem o proměně návleků v palčáky objevila prosba o návod.
Začala jsem na něm dle slibu usilovně pracovat, ale pak se to celé jaksi zvrtlo a opět mi marodí Adámek. Vrátila se mu chudákovy spála (ano opravdu se dnes vrací zcela běžně). Pak po 20ti dnech nastoupil do školy a po dvou dnech mi volala paní učitelka, abych si pro Adámka přišla, že má zimnici, horečku a bolí ho ouško. A tak pokračujeme v nemoci. Snad už v pondělí nastoupí.  A tak mne to v práci trochu přibrzdilo, chtěla jsem vám to krásně nafotit a to už chce mít na to prostě ten správný čas . A protože mne kamarádka Anička o jedny poprosila, mohla jsem se do toho naplno ponořit a po chvilkách na nich pracovat.

A jak tedy začít?

Nejprve si vyperte vlnu vhodnou na zimní období. Nejraději háčkuji z Káji nebo Kačenky, háčkem 3,5. Ale velmi ráda pracuji i s vlnou Standard, která je sice plně akrylová, ale nekouše tolik. A protože chci, aby rukavičky byli neproniknutelné větrem, i na tuto vlnu použiji háček 3,5.

Použité zkratky:

ŘO - řetízkové oko
PO - pevné oko
PDS - polodlouhý sloupek (poloviční sloupek)
ZRPDS - zadní reliefní polodlouhý sloupek
PRPDS - přední reliéfní polodlouhý sloupek
DS - dlouhý sloupek



Začínám řetízkovými očky. Uháčkujem řetízek, neutahujeme mnoho a poměříme si ho na dlani.



Spojíme pevným okem, dáváme při tom pozor, aby se nám řetízek nepřetočil.


Kažkou řadu začínáme 2ŘO a ukončujeme PO.


1.řada: 2ŘO a do každého očka 1PDS, ukončíme PO do druhého ŘO ze zazčátku
2.řada: opakujeme
3.řada: 2ŘO, a střídáme ZRPDS a PRPDS, vždy jeden a jeden, řadu ukončíme opět PO
4 - 6. řada : stále opakujeme vzor
7. řada: 2ŘO, a do každého očka 1PDS
8. řada: opakujeme 7. řadu

Nyní máme uháčkovanou základní manžetku, která je pružná a rukavice se nám - jak říkávala babička- "netlemí". Můžeme vynechat reliefní sloupky, ale rukavička je pak kolem zápěstí volnější, vytahanější.
Manžetku samosebou můžete přizpůsobit sobě - může být vyšší nebo naopak nižší a nebo může být z DS.



 


Nyní přejdeme k háčkování DS.

9.řada : 2ŘO,  do každého očka 1DS

Nyní se budou řady stále opakovat, doháčkujeme až k palci.

 
10. - 12. řada: 2ŘO, 1DS do každého očka, ukončíme PO
Počet řad k palci záleží na velikosti ruky, já mám ruku malou :-)

V tuto chvíli si musíme uvědomit, zda jde o rukavici levou či pravou.

LEVÁ:
13. řada: 2ŘO, 5DS do pěti následujících oček, z pátého DS uháčkoujeme 6 ŘO, vynecháme 6 oček z předchozí řady a do 7dmého očka uděláme 1DS. Řadu doháčkujeme po 1DS do každého očka z minulé řady.

PRAVÁ:
13. řada: očko na palec háčkujeme až NA KONCI ŘADY. Tedy : 2ŘO, do každého očka z minulé řady 1DS. 12 oček před koncem řady, uháčkujeme 6ŘO, do 7 očka z předchozí řady 1DS a zbytek (5DS) doháčkujeme do konce řady. Ukončíme PO.

14.řada: 2 ŘO, 1DS do každého očka až k místu pro palec. Do otvoru ze 6ŘO, vháčkujeme 6DS a pokračujeme takto:
uháčkovali jsme 6tý DS a nyní nahodíme na DS, ale sloupek neděláme do následujícího očka, ale nabereme sloupek z předchozí řady z boku




a sloupek dokončíme. Následně háčkujeme do 6 oček, které jsme v minulé řadě vynechali, opět nabereme DS z boku a nyní další DS ( již z této poslední řady) také z boku. Spirálkovitě (tedy bez ukončování řady) přeháčkujeme dvakrát. Ukončíme PO  na vnitřní straně ruky, kde je šev manžetky. Šev tedy není vidět. Přízi ukončíme, váhneme očko, protáhneme klubko a ustřihneme. Necháme si kousek, jak jsme zvyklé na zapošití.



A pokračujeme ve 14 řadě.
Hned vedle palce je větší mezírka, tam budeme začínat: 2ŘO + 1DS, dále 1DS do každého očka z minulé řady. Ukončíme PO

15. řada: 2ŘO, 1DS do každého očka celou řadu.U Palcového otvoru, vedeme sloupky, mezzi sloupky ze 6DS,které vyplňují řetízek na palec .
16. -  20. řada: opakujeme řadu 15

Já zde zázkladní návlek končím, ukončím přízi, ustříhnu a zapošiji. Pro delší prstíky ještě pár řad přidáme. Návlek ukončujeme když máme schovaný kloub prostředníčku.



Tak většina práce je hotova, ale ještě nám kus zbývá. Začneme háčkovat kapsičku na prsty :-)

Můžeme začít magickým kroužkem, ale já v tomto případě raději začínám klasickým kroužkem z řetízkových ok.



1. řada: 5 ŘO spojíme do kroužku PO
2. řada: 2ŘO, 15DS,PO
3.řada: 2ŘO, * 1DS,2DS* opakujeme do konce, poslední sloupek pícháme k prvním dvěma řetízkovým očkám (náhrada za první DS), tím docílíme správného počtu a ukončíme PO
4. řada: 2ŘO, * 1DS, 1DS, 2DS*,opakujeme do konce a poslední DS opět pícháme do počátečních dvou ŘO
5.řada: přeháčkujeme bez přidávání



Těm, kterým stačí šířka na prsty, pokračují 6.řadou bez přidávání.Ti co by potřebovali rozšířit:
6.řada: 2ŘO, * 1DS, 1DS,1DS,2DS* opakujeme do konce řady a opět poslední DS píchneme do počátečních dvou ŘO.
7. - 9. řada: háčkujeme bez přidávání.
Opět zde platí, stále poměřujeme na své ruce. Kapsička na prsty se musí ve větším kousku krýt s návlekem a musí nám to být pohodlné.
10. řada: obháčkujeme KS




Přízi ukončíme a jdeme háčkovat čepičku na palec :-)

1. řada: 4ŘO spojíme do kroužku a PO
2. řada: 2ŘO, 10 DS do středu
3.-6. řada: háčkujeme bez přidávání.



V tuto chvíli poměříme návlek i s čepičkou na ruce. Pokud to stačí, přiháčkujeme čepičku k palci. Tetokrát přízi neukončujeme, ale rovnou krátkými sloupky z rubové strany přiháčkujeme. Šev,ale bude na straně, čepičku háčkujeme pouze pouze na horní straně a lehce do obloučku, tedy ne jen horní očka,ale i do boku 1-2 očka na každé straně. To aby i palec byl odklápěcí. Při takovém odemykání vrátek, je to rozhodně pohodlnější :-) Palec bude budit delší dojem,ale je to jen pro to, že je odklápěcí. Padne jako ulitý :-)

No a nyní nám zbývá přiháčkovat kapsičku na prsty. Poměříme, našpendlíme. Háčkujeme do třetí až čtvrté řady návleku (dle vaší potřeby) a háčkovat budeme reliefním dlouhým sloupkem z rubové strany kapsičky a lícové strany návleku. Háčkujeme tak, že píchneme do očka návleku, podebereme sloupek návleku a dalším očkem kapsičky vyjedeme zpět, protáhneme jako klasický KS. Příze se nám "táhne" ze strany. Zní to složitě, ale není :-) Snad jste to pochopily. Návlek s kapsičkou, můžete klidně i sešít na šicím stroji :-)
Nezapomeneme čepičku přiháčkovat švem do dlaně :-)



Začneme háčkovat z boku od palce.

Návlek se bude zdát větší, což je fakt :-) Ovšem, kdyby kapsička byla stejně široká jako návlek, klouzala by. To bohužel mluvím z vlastní zkušenosti.




Nyní si uháčkujeme malý řetízek. Dle toho jaký máte knoflík. Já mám velký a tak háčkuji 15ŘO.
Poměříme kam se bude kapsička na prsty otvírat a po poměření je našijeme na kapsičku. Já našívám hvězdičkou ze světlé vlny :-)
Uháčkujeme vločku dle tohoto schématu, ale pozor- pokud šijete silnější přízí jako já (Kája) jen první tři řady.
 
 

K vločce přišijeme knoflík a spolu našijeme na návlek. Máme hotovo :-)
 
 
Za fotečku se omlouvám, není dokonalá, protože čas i světlo byli zcela proti mne :-)
Přeji vám moje milé, ať vás palčáčky krásně hřejí :-)
Snad se vám návod bude hodit a doufám, že je alespoň trochu srozumitelný. Je to můj první takový návod :-)
 
Tak ať se vám krásně háčkuje :-)
S láskou a úctou
Eva
 
 
 











                                                                                                                                                              













čtvrtek 7. února 2013

Banánový chlebíček s tvarohovým krémem

Moje milé,
 
Předně vám chci moc poděkovat za návštěvy a krásná slova, která píšete do komentářů. Velmi si jich vážím a mám z nich upřímnou radost. Děkuji Vám moje zlaté virtuální přítelkyně :-)
 
Blíží se víkend a tak se s vámi jdu podělit o receptík nejen ke kávě. Recept je snadný, rychlý a vynikající. A pokud máte doma ve špajzce či v lednici banány, které jsou černé nebo skoro černé, zadržte a nevyhazujte je. Použijeme je do těsta. Upečeme si totiž o banánový chlebíček.
 
 
 
Budeme potřebovat:
 
2 zčernalé banány, 50 g měkkého másla, 90 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, špetka soli,
1 vejce, 125 g hladké mouky, 2 ČL prášku do pečiva, šťáva z 1/2 limetky nebo citronu
Na tvarohový krém:
1 vanilkový cukr, 250 g tvarohu, 2 ČL strouhaného kokosu
 
Banány rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Zakápneme je limetkovou (citronovou) šťávou. Vedle v míse vyšleháme cukr,vanil. cukr, máslo,vejce a špetičku soli. Do hmoty vmícháme metličkou banánovou směs a důkladně promícháme. Přidáme mouku a prášek do pečiva.
 
 
Formu na chleba nebo malý pekáček vyložíme pečícím papírem a těsto do něj vlijeme a uhladíme.
Troubu předehřejeme na 190°C  a po nahřátí do ní vložíme chlebíček péct na 25-30 min.
Pečeme do zlatohněda a zkoušíme špejlí.
 
Po upečení necháme chlebíček zcela vystydnout a po té jej vyndáme a stáhneme z něj papír.
Krájíme na půlcentimetrové plátky a podáváme s tvarohovým krémem.
 
Tvarohový krém připravíme tak, že tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a kokosem a necháme chvilku odležet.
 
A pak už jen dobrou chuť ke kávě či čajíku :-)
S láskou
♥ Eva ♥
 
 
 



 
 



středa 6. února 2013

Šálička pro Barušku

Moje milé,
 
přeji vám krásný sluníčkový den. U nás je dnes hotové jaro. Obloha vymetená bez mráčku, zkrátka krása. Ale chladno :-)
 
Můj malý kalupínek stále marodí a tak doufám, že se v pondělí usadí do školní lavice na déle, než-li na dva dni.
 
Má kamarádka mne poprosila o šáličku pro svou roční dcerku Barušku. Stále jsem vymýšlela a zkoušela vzory, hlavní pro měla byla měkkost a veselost.
 
Krásné sluníčkové dny a hlavně stálý úsměv na rtech
♥ přeje Eva♥